Buch: Carsten Henn – Gebrauchsanweisung für Wein

Wein ist eine Achtsamkeitsübung

Bei fast keinem (alkoholischen) Getränk ist die Auswahl so vielfältig wie bei Wein. Da geht’s schon bei der Farbe los: weiß, rosè, rot? Und dann noch die unterschiedlichen Farbnuancen! Und dabei sind wir noch nicht einmal bei den unzähligen Weinanbaugebieten (in Deutschland allein 13), Rebsorten oder Böden. Da kann man ganz schön ganz schnell vollkommen lost sein.

Carsten Henn hat es sich zur Aufgabe gemacht, hier Abhilfe zu schaffen und hat mit Gebrauchsanweisung für Wein einen humorvollen, aber auch wissenswerten Ratgeber herausgebracht.

In zahlreichen, recht kurz gehaltenen Kapiteln widmet sich Henn zahlreichen Themen, zum Beispiel Alkohol ohne Umdrehungen, Winzern, weltweite Marktbegebenheiten, Flaschenformen, Rebsorten, Klimawandel oder wieso man seine Katze durchaus nach einem Bordeaux-Château benennen kann. Auch sehr unterhaltsam: seine Liebeserklärung an den Pinot Noir. Mit viel Humor und Sachlichkeit wird der Leser durch die Gebrauchsanweisung für Wein geführt. Das ein oder andere Kapitel habe ich jedoch nur überflogen, weil mir das persönlich doch etwas too much information war.

Die Gebrauchsanweisung für Wein ist was für den absoluten Weineinsteiger und Genießer, aber auch Kenner dürften sich in dem Buch wiederfinden. Wer jedoch ein trockenes Weinsachbuch sucht, sollte sich noch mal nach einer etwas tiefschürfenderen Lektüre umschauen.

Carsten Henn: Gebrauchsanweisung für Wein
Piper Verlag​, Vö. 14.03.2024
224 Seiten
16 EUR